鱼酱(魚醬)

拼音：yú jiàng

注音：ㄧㄩˊ ㄐㄧㄤˋ

词语解释

• 用鱼肉发酵制作的酱。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“凡作鱼酱、肉酱，皆以十二月作之，则经夏无虫。” 清 黄遵宪 《闻诗五妇病甚》诗：“终日菜羹鱼酱外，帖书乞米药钞方。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼酱》：“鱼酱者，以鱼切碎洗浄，入炒盐、花椒、茴香、乾薑一钱，加酒和匀，拌鱼肉入瓷瓶，封固，十日可食。”

• 图法是什么意思
• 图波列夫是什么意思
• 图洛特氏综合征是什么意思
• 图灵是什么意思
• 图灵机是什么意思
• 图灵测试是什么意思
• 图片是什么意思
• 图版是什么意思
• 图牒是什么意思
• 图特安哈门是什么意思
• 图特摩斯三世是什么意思
• 图王是什么意思
• 图理是什么意思
• 图瓦卢是什么意思
• 图画是什么意思
• 图画文字是什么意思
• 图画纸是什么意思
• 图白忒是什么意思
• 图盖拉河是什么意思
• 图示是什么意思
• 图穷是什么意思
• 图穷匕现是什么意思
• 图穷匕见是什么意思
• 图穷匕首见是什么意思
• 图章是什么意思
• 接的意思
• 接二连三的意思
• 接产的意思
• 接任的意思
• 接力的意思
• 接办的意思
• 接发球的意思
• 接受的意思
• 接口的意思
• 接合的意思