鱼肝油(魚肝油)

拼音：yú gān yóu

注音：ㄧㄩˊ ㄍㄢ ㄧㄡˊ

词语解释

• ◎ 鱼肝油 yúgānyóu

• [cod-liver oil] 从各种鱼类的肝脏制取的脂肪油(如鳕鱼肝油,鲽鱼肝油,鲨鱼肝油),是维生素A、D的来源

• 从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，是稀薄的油状液体，黄色或深黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。可药用，常用于夜盲症、佝偻病等。

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