| 字词 | 邓杰内斯蟹 |
| 释义 | [Dungeness crab] 无脊椎动物可食用的动物，学名Cancer magister。分布于从阿拉斯加到加利福尼亚南部的太平洋沿岸。是该海岸地区最大、最有商业价值的蟹类之一。雄蟹宽18～23厘米，长10～13厘米。背面红棕色，向后稍淡，足和腹面淡黄。生活于低潮线下的沙质海底。北美的近缘种有大西洋沿岸的岩蟹、新英格兰到加拿大沿海的约拿蟹、太平洋沿岸的红蟹和太平洋岩蟹。以上各种都是食用蟹，但商业价值不同。 |
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