| 字词 | 伯宰 |
| 释义 | [Birdseye, Clarence] (1886.12.9,美国 纽约州 纽约市~1956.10.7,纽约市) 美国实业家和发明家。以研制出适于零售的小包装冷冻食品而成名。他将包装好的食品(包括鱼、水果和蔬果)放置在两片致冷过的金属板之间。虽然他不是第一个发明致冷食品的人,但他高效率的处理方法,保存了食品的大部分原味。1929年波斯塔姆公司购买他的公司,后来改成通用食品公司。伯宰在该公司担任总经理至1938年。 |
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