豆腐脑(豆腐腦)

拼音：dòu fǔ nǎo

注音：ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄣㄠˇ

词语解释

• 食品名。豆浆煮开后，加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油、虾米、榨菜等佐料。 清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》：“清明前后……卖豆腐脑、茯苓糕，唤声柔雅，渺渺可听。” 小民 《童年与庙会》：“想吃咸的有豆腐脑、老豆腐、灌肠、羊头肉、水爆肚儿……太多了！”

• 蒿莱是什么意思
• 蒿莽是什么意思
• 蒿菜是什么意思
• 蒿蒸是什么意思
• 蒿蓬是什么意思
• 蒿薤是什么意思
• 蒿藜是什么意思
• 蒿里是什么意思
• 蒿露是什么意思
• 蓀是什么意思
• 蓁是什么意思
• 蓁子是什么意思
• 蓁芜是什么意思
• 蓁莽是什么意思
• 蓁菅是什么意思
• 蓁蓁是什么意思
• 蓁薮是什么意思
• 蓂是什么意思
• 蓂历是什么意思
• 蓂灵是什么意思
• 蓂荚是什么意思
• 蓂菁是什么意思
• 蓃是什么意思
• 蓄是什么意思
• 蓄储是什么意思
• responsibility的意思
• responsible的意思
• responsibly的意思
• responsive的意思
• respray的意思
• rest的意思
• rest的意思
• rest area的意思
• rest home的意思
• rest room的意思