| 字词 | 西红柿 |
| 释义 | 西红柿(西紅柿)
词语解释
[tomato] 茄科植物，学名Lycopersicon esculentum有许多栽培变种。植株常多分枝，叶被毛，味浓烈，羽状复叶。花黄色，悬垂，簇生。果红色、绯红或黄色，挂在一根弱茎的许多分枝上。西红柿果实的形状从圆球形到长圆形不等，大小差异很大，直径1.5～7.5厘米以上。16世纪早期，西班牙人从南美将西红柿带到欧洲；18世纪80年代从欧洲引入北美。西红柿可作为蔬菜生食或烹食，或制成果酱，也可腌制，做成罐头或晒干。西红柿这个词也指一种小西红柿L.pimpinelli folium的果实。 |
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