蚝白(蠔白)

拼音：háo bái

注音：ㄏㄠˊ ㄅㄞˊ

词语解释

• 指生食的蚝肉。 清 李调元 《南越笔记·蠔》：“蠔……一房一肉，肉之大小，随其房，色白而含緑粉。生食曰蠔白，醃之曰蠣黄。”

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