| 字词 | 荷兰牛 |
| 释义 | [Holstein] 又称荷尔斯泰因-菲仕兰牛(Holstein-Friesian)。 一种大型奶牛。原产于荷兰北部和弗里斯兰地区。它的主要特征是体型大和有黑白鲜明的斑点。被选作乳用可能有大约2,000年的历史,广泛分布于欧洲大陆肥沃的低洼地带,在美国,荷兰牛饲养的数量远大于其他品种,产奶量占供应量的90%。其牛奶乳脂含量相对较低。 |
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