| 字词 | 苋科 |
| 释义 | [amaranth family] 石竹目的一科，约60属，800余种。大多是草本，少数为灌木、乔木或藤木。原产热带美洲和非洲。千日红属（Gomphrena）和鸡冠属（Celosia）栽培供观赏。苋属的观赏植物有老枪谷（A. caudatus，即红缨花、尾穗苋）、雁来红（A. tricolor），还有许多称猪草的野生植物，尤指反枝苋（A. retroflexus）。有的苋属植物称为风滚草（tembleweed），某些苋属植物是有潜力的高蛋白质谷类作物。 |
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