芋艿

拼音：yù nǎi

注音：ㄧㄩˋ ㄧㄩˋ ㄧㄩˋ

词语解释

• ◎ 芋艿 yùnǎi

• (1) [taro;eddo]

• (2) 大的芋

• (3) 这种植物的块茎

• 1.植物名。古代也称蹲鸱。其叶片呈盾形绿色，叶柄肥大而长，可作猪饲料。地下块茎呈球形或卵形，富含淀粉，可供食用。

• 2.指芋艿块茎。

• 3.特指芋艿块茎之大者。亦称“ 芋母 ”、“ 芋奶 ”。与“芋子”相对。 清 俞樾 《茶香室续钞·芋母》：“国朝 施可斋 《闽襍记》云：‘ 闽 人称芋大者曰芋母，小者为芋子。’……吾乡称为芋艿，当为芋奶之误，奶即嬭字，俗称母为奶，芋奶亦犹母子之义。因芋字从草，并改奶作艿耳。”

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