肴烝(餚烝)

拼音：yáo zhēng

注音：ㄧㄠˊ ㄓㄥ

词语解释

• 谓切肉为块，升之于俎。《国语·周语中》：“亲戚宴饗，则有餚烝。” 韦昭 注：“餚烝，升体解节折之俎也，谓之折俎。”

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