红烧(紅燒)

拼音：hóng shāo

注音：ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ

词语解释

• ◎ 红烧 hóngshāo

• [braise in soy sauce] 把肉、鱼等加油、糖略炒,再加酱油焖成暗红色的烹调方法

• 红烧鱼

• 1.指燃烧着的火。 唐 杨巨源 《和杜中丞西禅院看花》：“迎日似翻红烧断，临流疑映綺霞层。”

• 2.一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类，加酱油等作料，焖熟使成深红色。 老舍 《女店员》第三幕：“这种鱼最好是红烧着吃！”

• 趢是什么意思
• 趢趚是什么意思
• 趢趢是什么意思
• 趣是什么意思
• 趣严是什么意思
• 趣乡是什么意思
• 趣会是什么意思
• 趣使是什么意思
• 趣兴是什么意思
• 趣剧是什么意思
• 趣务是什么意思
• 趣势是什么意思
• 趣寄是什么意思
• 趣尚是什么意思
• 趣役是什么意思
• 趣承是什么意思
• 趣操是什么意思
• 趣旨是什么意思
• 趣时是什么意思
• 趣步是什么意思
• 趣督是什么意思
• 趣织是什么意思
• 趣舍有时是什么意思
• 趣董是什么意思
• 趣装是什么意思
• pub的意思
• pub-crawl的意思
• puberty的意思
• pubescent的意思
• pubic的意思
• public的意思
• public的意思
• public bar的意思
• public company的意思
• public convenience的意思