| 字词 | 甜菜 |
| 释义 | 甜菜
词语解释
[beet] 藜科植物Beta vulgaris的栽培品系，最重要的蔬菜之一。共有4种类型︰①作蔬菜的菜园甜菜；②制糖的糖用甜菜，是商业上最重要的类型；③作为牲畜多汁饲料的饲料甜菜；④供食用或作调料的叶用甜菜（瑞士莙达菜）。甜菜是核黄素、铁以及维生素A和C的来源。广泛种植于温带和寒温带地区，或在凉爽季节种植。 甜菜，Beta属的一种。 |
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