| 字词 | 油(词) |
| 释义 | [oil] 所有在室温下呈液态且不溶于水的油腻物质的统称，包括不挥发油、精油与矿物油（参阅石油[petroleum]）。不挥发油和（动物）脂肪是丙三醇酯和脂肪酸。这种油有许多种工业和食物用途。亚麻油、桐油与其他干性油（即高度不饱和油）以及大量的豆油、葵花籽油和红花油（也用于食物）用于油漆与清漆。它们一接触空气便立刻吸收氧而聚合成薄层保护膜。有一些特制油和油衍生物可用于皮衣与织物制造业。 |
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